ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 🍰🥜 с карамельным кремом и арахисом // вкус детства без выпечки

Всем привет! С вами Лиза Глинская! Сегодня я покажу и расскажу, как приготовить вафельный торт с карамельным масляным кремом и арахисом. Рецепт вкуснейшего торта из вафельных коржей и с вареной сгущенкой без выпечки очень простой и быстрый. Обязательно попробуйте! Приятного просмотра ❤️

🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

🍰🥜 Вафельный торт с карамельным масляным кремом и арахисом

Карамельный масляный крем
- 180 г. сахара
- 100 мл. воды
- 80 г. желтка
- 220 г. сливочного масла
- 200 г. варёной сгущёнки
- 150 г. обжаренного арахиса
9 вафельных коржей

Шоколадная глазурь:
- 150 г. черного шоколада
- 20 мл. растительного масла (рафинированного)

Приготовим карамельный масляный крем:
✅ Вылейте в сотейник воду, добавьте к ней сахар и варите сироп до температуры 116 градусов. Сироп не нужно помешивать, чтобы он не кристаллизовался.
✅ Отправьте в чашу миксера желтки и взбивайте их.
✅ Влейте тонкой струйкой сироп во взбивающиеся желтки.
✅ Когда основа для крема чуть остынет, добавьте в чашу варёное сгущенное молоко и сливочное масло. Продолжайте взбивать крем. Готово.

Приготовим глазурь:
✅ Растопите шоколад в микроволновке.
✅ Добавьте к шоколаду растительное масло и перемешайте.

Соберём вафельный торт:
✅ Измельчите арахис с помощью скалки.
✅ Возьмите один вафельный корж и положите на него две ложки карамельного крема. ✅ Равномерно распределите крем и сверху присыпьте его арахисовой крошкой.
✅ Все тоже самое проделайте с остальными коржами.
✅ Покройте вафельный торт шоколадной глазурью.
✅ Распределите маленьким шпателем шоколадную глазурь по бортику и покройте его дроблёным арахисом.
✅ Отправьте торт в холодильник на 5-6 часов.
✅ Готово! Приятного аппетита 😉



🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #вафельныйторт #ДОМАВМЕСТЕ